ちくわと茗荷のバター醤油炒め

お酒のアテにもぴったりなちくわと茗荷のバター醤油炒めを作ってみました。 茗荷の香りとちくわの食感が絶妙で、お酒が進む一品です。

📝 材料（2 人前）

• ちくわ： 5 本
• みょうが： 2 個
• バター： 5g
• 醤油： 小さじ 1
• 味の素： 3 振り
• 鰹節： 適量

🔪 仕込み

1. ちくわを輪切りにする
2. みょうがを千切りにする

👨🏻‍🍳 作り方

1. フライパンにバターを溶かしてちくわを炒める
2. ちくわに焼き色がついたらみょうがを加えて炒める
3. 醤油、味の素を加えて絡める
4. 皿に盛り付けて鰹節を振る