サーモンとアボカドのタルタルレシピです。塩・胡椒、白だしの味付け。
📝 材料(2 人前)
- サーモン(刺身): 100g
- アボカド: 1/2 個
- オリーブオイル: 小さじ 2
- レモン汁: 小さじ 1
- 白だし: 小さじ 1
- 塩: 適量
- 黒こしょう: 適量
- ディルウィード: 適量
- チリペッパー: 適量
🔪 仕込み
- サーモンをブロック状に切る
- アボカドをブロック状に切る
👨🏻🍳 作り方
- サーモンとアボカドをボウルに入れる
- オリーブオイル、レモン汁、白だし、塩、黒こしょうを加えてあえる
- セルクル型に入れて盛り付ける
- ディルウィード、チリペッパーを散らす