サーモンとモッツァレラチーズの漬け

サーモンとモッツァレラチーズをめんつゆベースのタレで漬けてみました。 お酒のアテにもぴったりです。

📝 材料（2 人前）

• サーモン：150g
• モッツァレラチーズ（チェリータイプ）：適量
• めんつゆ：大さじ 4
• 醤油：小さじ 1
• 味の素：2 振り
• わさび：適量
• 塩昆布：適量

仕込み

1. サーモンは食べやすい大きさに薄く切っておく

👨🏻‍🍳 作り方

1. めんつゆ、醤油、わさび、塩昆布、味の素を混ぜてタレを作る
2. サーモンとモッツァレラチーズをタレに漬ける
3. 1 時間ほどおいて味をなじませる
4. 器に盛り付けて完成

大葉を散らしても美味しいと思います。