サーモンの醤油レモンソース

サーモンの醤油レモンソース

サーモンの刺身を使ったおつまみレシピです。醤油とレモンの風味が食欲をそそります。

ゆるめし店長さんのレシピを参考にしました。

📝 材料(2 人前)

  • サーモン: 200g
  • 玉ねぎ: 1/2 個
  • 醤油: 大さじ 2
  • レモン汁: 大さじ 1
  • オリーブオイル: 大さじ 1
  • 味の素: 3振り
  • ディル: 適量

🔪 仕込み

  1. サーモンの柵を薄くスライスする
  2. 玉ねぎをみじん切りにする

👨🏻‍🍳 作り方

  1. 皿にサーモンを盛りつける
  2. ボウルに玉ねぎ、醤油、レモン汁、オリーブオイル、味の素を入れてソースを作る
  3. サーモンにソースをかけ、ディルを散らして完成