シーザーサラダ風チキンサラダ

シーザーサラダ風チキンサラダ

シーザーサラダ風チキンサラダのレシピをご紹介します。ヘルシーで満足感のある一品です。

📝 材料(2 人前)

  • 鶏もも肉: 200g
  • レタス: 1/6個
  • 薄力粉: 大さじ1
  • オリーブオイル: 小さじ2
  • 塩胡椒: 適量
  • 粉チーズ: 大さじ1
  • コンソメ顆粒: 小さじ1
  • マヨネーズ: 大さじ3
  • 酢: 小さじ2
  • 塩: 小さじ1/4
  • 黒胡椒: 適量
  • ニンニクパウダー: お好み量
  • レモン汁: 適量
  • パプリカパウダー: 適量

🔪 仕込み

  1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒、薄力粉をまぶす。
  2. レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
  3. ボウルに粉チーズ、コンソメ顆粒、マヨネーズ、酢、塩、黒胡椒、ニンニクパウダーを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。

👨🏻‍🍳 作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。両面に焼き色がつき、中まで火が通るまで焼く。
  2. 鶏肉が焼けたら、一口サイズに切る。
  3. 大きめのボウルにレタスと鶏肉を入れ、ドレッシングをかける。
  4. トッピングにレモン汁とパプリカパウダーを振りかけて完成。

お肉も野菜もたっぷりで、ヘルシーながら満足感のあるサラダです。