キュウリとカニカマのマスタードマヨ和え

キュウリとカニカマのマスタードマヨ和え

キュウリとカニカマを使った簡単な和え物です。マスタードとマヨネーズの風味が絶妙に絡みます。

📝 材料(2 人前)

  • キュウリ: 2 本
  • カニカマ: 5 本
  • マスタード: 大さじ 1
  • マヨネーズ: 大さじ 1
  • 酢: 小さじ 2
  • みりん: 小さじ 2
  • 醤油: 小さじ 2
  • 塩: 少々

👨🏻‍🍳 作り方

  1. キュウリは薄切りにし、塩を振って 10 分ほど置き、水分を出します。
  2. カニカマは食べやすい大きさにほぐします。
  3. ボウルにマスタード、マヨネーズ、酢、みりん、醤油を入れてよく混ぜます。
  4. キュウリの水分を軽く絞り、カニカマと一緒にボウルに加えます。
  5. 全体をよく和え、味を調えたら完成です。

手軽に作れる一品で、食卓の彩りにもぴったりです。