簡単カニカマチヂミ

カニカマを使った簡単なチヂミの作り方です。

📝 材料（2 人前）

• 薄力粉: 大さじ 3
• 片栗粉: 大さじ 3
• 炭酸水: 50 ml
• 白だし: 小さじ 2
• 塩: ひとつまみ
• 玉ねぎ: 1/4 個
• カニカマ: 4 本
• ごま油: 大さじ 1
• 醤油: 大さじ 1
• 酢: 小さじ 2
• コチュジャン: 小さじ 2
• 砂糖: 小さじ 1
• 刻みネギ: 適量
• ごま: 適量

🔪 仕込み

1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. カニカマをちぎってバラしておく。
3. ボウルに薄力粉、片栗粉、炭酸水を入れて混ぜる。
4. 白だし、塩を加えてさらに混ぜる。
5. 玉ねぎ、カニカマを加えて混ぜる。

タレ

1. 醤油、酢、コチュジャン、砂糖を混ぜる。

👨🏻‍🍳 作り方

1. フライパンにごま油を引いて中火にかける。
2. 生地を流し入れ、広げる。
3. 中火で焼き、焼き色がついたら裏返す。
4. お皿に盛り、刻みネギ、ごまを散らす。
5. 生地をカットして食べやすくする。

カニカマで子供も食べやすいです。