モッツァレラチーズを使ったモロカンサラダ

モッツァレラチーズを使ったモロカンサラダ

クミンのスパイスが効いたモロカンサラダです。モッツァレラチーズが入っていて、イタリアンっぽいテイストにもなってます。

📝 材料(2 人前)

  • モッツァレラチーズ(チェリータイプ): 1 パック(10 個)
  • ミニトマト: 6 個くらい
  • きゅうり: 1 本
  • クミンシード: 小さじ 1
  • レモン汁: 大さじ 1/2
  • オリーブオイル: 大さじ 2
  • アジ塩: 適量
  • おろしにんにく: 小さじ 1

仕込み

  1. モッツァレラチーズは半分に切る
  2. きゅうり、トマトはダイスカットする

👨🏻‍🍳 作り方

  1. ボウルにモッツァレラチーズ、きゅうり、トマトを入れる
  2. クミンシード、レモン汁、オリーブオイル、アジ塩、おろしにんにくを加えて和える