シナモン香る柔らかサラダチキン

印度カリー子さんが紹介されていたサラダチキンを作ったらめちゃくちゃ美味しかった。 シナモン、赤ワインの相性が抜群です。

📝 材料（2 人前）

• 鶏胸肉: 250g
• 赤ワイン: 大さじ 1
• シナモン: 小さじ 1/4
• 塩: 小さじ 1/2
• 砂糖: 小さじ 1

👨🏻‍🍳 作り方

1. 赤ワイン、シナモン、塩、砂糖を混ぜる
2. 鶏胸肉を 1 に漬け込む（軽く混ぜる程度）
3. ラップをしてレンジで 600W で 3 分加熱する
   • ラップに穴を開けて空気穴を作る
4. 15 分レンジに置いて余熱で火を通す（一気に加熱しすぎない）
5. 薄めに切って完成