薬味たっぷり鰹のマヨポンなめろう

薬味たっぷり鰹のマヨポンなめろうのレシピです。まな板とボールで簡単に作れるおつまみです。

📝 材料（2 人前）

• 鰹刺身: 200g
• マヨネーズ: 小さじ 1
• ポン酢: 大さじ 2
• わさび: 小さじ 1
• 塩昆布: ふたつまみ
• みょうが: 2 個
• おろし生姜: 小さじ 1
• ニンニク: 1 片
• 大葉: 5 枚
• 白ごま: 適量
• 刻み海苔: 適量

👩‍🍳 作り方

1. 鰹刺身を包丁でたたいてこま切れにする。
2. みょうが、大葉、ニンニク、塩昆布をみじん切りにする。
3. ボールに 1. と 2. を入れてマヨネーズ、ポン酢、わさび、おろし生姜を加えて混ぜる。
4. 器に盛り付けて白ごまと刻み海苔を散らす。

薬味たっぷりでさっぱりとした味わいの鰹のマヨポンなめろうの完成です。