オクラと納豆を添えた冷や奴

オクラと納豆を使った冷や奴のレシピです。おつまみにぴったりの一品です。

📝 材料（2 人前）

• 豆腐: 300 g
• オクラ: 5 本
• 納豆: 1 パック
• 塩: 適量
• めんつゆ（3 倍濃縮）: 小さじ 1
• 刻みのり: 適量

🔪 仕込み

1. オクラはヘタを取り、塩ずりして塩水のお湯で 1 分ほどさっと茹でる。
2. 豆腐は水切りしておく。

👩‍🍳 作り方

1. オクラを適度な大きさで小口切りにする。
2. ボールにオクラ、納豆、付属のタレ、めんつゆを入れて混ぜる。
3. 豆腐を器に盛り、2 をかけ、刻みのりを散らして完成。

オクラの食感と納豆の風味が絶妙にマッチしています。