しば漬けと大葉の冷奴

しば漬けと大葉の冷奴

しば漬けと大葉の冷奴です。しば漬けと大葉をのせた冷奴のレシピです。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品です。

📝 材料(2 人前)

  • 豆腐: 300g
  • しば漬け: 適量
  • 大葉: 4 枚
  • しょうゆ: 適量
  • オリーブオイル: 適量

🔪 仕込み

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りをする。
  2. 大葉は千切りにする。
  3. しば漬けを粗みじん切りにする。

👩‍🍳 作り方

  1. 豆腐を器に盛り、しば漬け、大葉をのせる。
  2. 醤油、オリーブオイルを回しかけて完成。

しば漬けと大葉の冷奴の完成です。おつまみにもオススメです。