しば漬けと大葉の冷奴です。しば漬けと大葉をのせた冷奴のレシピです。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品です。
📝 材料(2 人前)
- 豆腐: 300g
- しば漬け: 適量
- 大葉: 4 枚
- しょうゆ: 適量
- オリーブオイル: 適量
🔪 仕込み
- 豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りをする。
- 大葉は千切りにする。
- しば漬けを粗みじん切りにする。
👩🍳 作り方
- 豆腐を器に盛り、しば漬け、大葉をのせる。
- 醤油、オリーブオイルを回しかけて完成。
しば漬けと大葉の冷奴の完成です。おつまみにもオススメです。