塩とわさびで味わう牛肉のステーキ

塩とわさびで味わう牛肉のステーキのレシピです。 塩はうまみたっぷりの（ふつうの）塩を使い、わさびはチューブのわさびを使います。

シズるチャンネルで紹介されていた内容を参考にしています。

📝 材料（2 人前）

• 牛肉（ステーキ用脂身多め）: 適量
• 塩: 適量
• わさび: 適量
• オリーブオイル: 適量

👩‍🍳 作り方

1. 牛肉を室温に戻す
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を焼く
   • 片面をしっかり焼いたら裏返す
   • 両面に焼き色がついたら再度裏返し、火入れしていく
3. 皿に盛り付け、塩とわさびを添える

塩とわさびで味わう牛肉のステーキの完成です。 脂身が多めの牛肉を使うことで、ジューシーな味わいと塩とわさびの風味が楽しめます。