ベーコンとキノコの醤油マヨサラダ

ベーコンとキノコの醤油マヨサラダ

ベーコンとキノコをトッピングにして、醤油マヨドレッシングを使ったサラダのレシピです。

📝 材料(2 人前)

  • レタス: 1/3 個
  • ベーコン: 8 枚
  • シメジ: 1/2 個 ほど
  • マヨネーズ: 大さじ 3
  • 牛乳: 大さじ 1
  • 醤油: 小さじ 2
  • 味の素: 3振り
  • おろしにんにく(炒め): 小さじ 1
  • おろしにんにく(ドレッシング): 小さじ 1
  • バター: 10g
  • 黒胡椒: 適量

🔪 仕込み

  1. マヨネーズ、醤油、味の素、おろしにんにく、黒胡椒、牛乳を混ぜてドレッシングを作る
  2. シメジは石づきを取り、食べやすい大きさに切る
  3. レタスは食べやすい大きさにちぎる
  4. ベーコンは食べやすい大きさに切る

👩‍🍳 作り方

  1. フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める
  2. ベーコンがカリッと焼けたら、シメジ、にんにくを加えて炒める
  3. レタスを器に盛り、2 をのせる
  4. ドレッシングをかけて完成