めんつゆ野菜ジュレカクテル

めんつゆ野菜ジュレカクテル

めんつゆを使った野菜ジュレカクテルレシピです。夏の暑い日にぴったりの爽やかなダイエットレシピです。

📝 材料(2 人前)

  • めんつゆ(水で希釈したもの): 300ml
  • ゼラチン: 10g
  • 水(お湯): 50ml
  • ミニトマト: 適量
  • きゅうり: 1 本
  • レモン汁: 小さじ 2
  • 穀物酢: 大さじ 1
  • みりん: 大さじ 1
  • 大葉: 適量

🔪 仕込み

  1. ゼラチンを水(お湯)で溶かしておく。
  2. ミニトマトは半分に切る。
  3. きゅうりをダイス状に切る。
  4. 大葉を千切りにする。

👩‍🍳 作り方

  1. めんつゆを器に入れ、ゼラチンを加えて混ぜる。
  2. レモン汁、穀物酢、みりんを加えて混ぜる。
    • 冷蔵庫で冷やして固める。
  3. コップにミニトマト、きゅうりを詰める。
  4. ジュレを流し込み、冷蔵庫でさらに冷やして固める。
  5. プルプルに固まったら、大葉を飾って完成。

野菜をたっぷり食べられて夏のダイエットレシピにぴったり。