お好み焼き風の生姜天のレシピです。
📝 材料(2 人前)
- しょうが天: 6 枚
- 岩下の新生姜: 1個
- マヨネーズ: 大さじ 2
- 中濃ソース: 大さじ 2
- ケチャップ: 大さじ 1
- オイスターソース: 小さじ 1
- サラダ油: 小さじ 2
- 鰹節: 適量
🔪 仕込み
生姜マヨソース
- 岩下の新生姜をみじん切りにする
- マヨネーズと岩下の新生姜を混ぜる
お好みソース
- 中濃ソース、ケチャップ、オイスターソースを混ぜる
👨🏻🍳 作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、しょうが天を焼く
- しょうが天にソースと生姜マヨネーズをかけ、鰹節を散らす