ベビーホタテのカラシマヨ和え

ベビーホタテを使った簡単な和え物のレシピです。カラシマヨネーズで和えることで、ピリッとしたアクセントが楽しめます。

📝 材料（2 人前）

• ベビーホタテ（蒸し済）: １パック
• マヨネーズ: 大さじ 3
• からし: 小さじ 1
• めんつゆ: 小さじ 1/2
• 大葉: 3 枚
• 黒こしょう: 少々
• おろしニンニク: 少々（お好み）

🔪 仕込み

1. ベビーホタテはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
2. 大葉は千切りにする。

👨🏻‍🍳 作り方

1. ボウルにマヨネーズ、からし、めんつゆ、ニンニクを入れ、よく混ぜる。
2. 1 にベビーホタテを加え、全体を優しく和える。
3. 黒こしょうを加え、軽く混ぜる。
4. 器に盛り付け、大葉をトッピングして完成。

ビールや日本酒のおつまみにぴったりな一品です。