ミニトマトとモッツァレラチーズ、オリーブを使ったパーティー向けピンチョスになります。 バルサミコ酢使ったソースをかけることで、酸味が効いた味わいになります。
📝 材料（2 人前）
- 生ハム: 10 枚
- ミニトマト: 5 個
- モッツァレラチーズ（チェリータイプ）: 5 個
- オリーブ: 10 個
- バルサミコ酢: 大さじ 2
- 塩: ひとつまみ
- はちみつ（砂糖でも可）: 小さじ 1/2
- オリーブオイル: 大さじ 1
- つまようじ: 10 本
仕込み
- ミニトマトを半分に切る
- モッツァレラチーズを半分に切る
ソース
- バルサミコ酢をラップをせずにレンジで 600W で 1 分 30 秒加熱する
- はちみつ、塩を入れて混ぜる
👨🏻🍳 作り方
- 生ハムを巻く
- ミニトマト、モッツァレラチーズ、オリーブ、生ハムをつまようじで刺す
- ソース、オリーブオイルをかける
