やみつき鶏

リュウジさんのやみつき鶏のレシピを参考にやってみました。

📝 材料（2 人前）

• 鶏もも肉: 300g
• 塩胡椒: 適量
• 片栗粉: 大さじ 2
• しょうゆ: 大さじ 1
• 酒: 大さじ 1
• ケチャップ: 大さじ 1
• 砂糖: 大さじ 1
• おろしニンニク: 小さじ 1
• バター: 15g
• オリーブオイル: 大さじ 1
• 味の素: 6 振り
• ガーリックパウダー: 適量
• マヨネーズ: 適量

🔪 仕込み

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2. バットに鶏肉を入れて、塩胡椒、片栗粉を振ってまぶす。
3. ボウルにしょうゆ、酒、ケチャップ、砂糖、おろしニンニク、味の素を入れて混ぜる。

👨🏻‍🍳 作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。
2. 両面に焼き色がついたら、バターを加えて炒める。
3. 火が通ったら、タレを加えて絡める。
4. ガーリックパウダーを振りかけ、皿に盛る。
5. マヨネーズを添える。

子供も食べやすい味付けで大満足でした！