鯛の白だし塩昆布マリネ

鯛の白だし塩昆布マリネは、鯛の旨味と白だしの風味が絶妙な一品です。

📝 材料（2 人前）

• 鯛（刺身用）: 1 パック
• 白だし: 小さじ 1
• 塩昆布: ふたつみまみ程度（適量）
• ごま油: 小さじ 2
• アジシオ: 適量
• スプラウト: 適量
• 白ごま: 適量

🔪 仕込み

1. 鯛を食べやすい薄さに切る。
2. スプラウトを洗い、水気を切って刻む。

👨🏻‍🍳 作り方

1. ボウルに刺身、スプラウト、白だし、塩昆布、アジシオ、ごま油を入れて混ぜる。
2. 皿に盛り、白ごまを散らす。

さっぱりと食べられるおつまみです。