野菜炒めのパックで作る簡単野菜炒めです。アンチョビの風味が食欲をそそります。
📝 材料(2 人前)
- 野菜炒めのパック: 1 パック
- アンチョビチューブ: 小さじ 2
- ニンニク: 2 片
- オリーブオイル: 大さじ 1
- バター: 10g
- 塩昆布: ふたつまみ
- 塩胡椒: 適量
🔪 仕込み
- ニンニクをみじん切りにする。
👨🏻🍳 作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
- 野菜炒めのパックを加え、アンチョビチューブを絞り入れる。
- 塩胡椒で味を整え、塩昆布とバターを加えて火を止める。
鷹の爪などでピリ辛にするのもオススメ。