ニラのぶっけラー油ポン酢

ニラをたっぷり使ったぶっけラー油ポン酢です。おつまみに最適です。ゆるめし店長さんのレシピを参考にしました。

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📝 材料（2 人前）

• ニラ: 1 束
• 卵黄: 1 個
• 食べるラー油: 適量
• ポン酢: 大さじ 1.5
• 味の素: ６振り
• いりごま: 適量

🔪 仕込み

1. ニラは適度な長さに切る。
2. 卵黄を取り出す。
3. ボールにポン酢、食べるラー油、味の素、いりごまを入れて混ぜる。

👨🏻‍🍳 作り方

1. ボールにニラを入れ、電子レンジで 600W 1 分 30 秒加熱する。
2. ニラの水気を切り、皿に盛る。
3. 卵黄をのせ、タレをかけて完成です。

おつまみに最適のレシピで、食べるラー油がとても良いアクセントになっています。