ホタテのオリーブ味噌

ホタテのオリーブ味噌のレシピです。ホタテ（刺身）にオリーブオイル、味噌ベースのタレをかけたレシピです。ゆるめし店長さんのレシピを参考にしました。

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📝 材料（2 人前）

• ホタテ（刺身）: 6 枚
• 無添加味噌: 小さじ 1
• オリーブオイル: 大さじ 1
• レモン汁: 小さじ 2
• これうまつゆ: 大さじ 1
• 大葉: 2 枚
• 黒こしょう: 適量

🔪 仕込み

1. ホタテの刺身を皿に盛る。
2. 大葉を盛り付ける。

👩‍🍳 作り方

1. ボウルに無添加味噌、オリーブオイル、レモン汁、これうまつゆを入れて混ぜる。
2. ホタテの刺身にタレをかける。
3. 黒こしょうを振る。

おつまみにぴったりの一品です。