マグロとアボカドのピリ辛中華和え

マグロとアボカドを使ったピリ辛中華和えのレシピです。 中華風のポキ丼のような一品です。

📝 材料（2 人前）

• マグロ: 200 g
• アボカド: 1 個
• 鶏ガラスープの素: 小さじ 1
• しょうゆ: 小さじ 1/2
• 豆板醤: 小さじ 1
• ごま油: 小さじ 2
• ガーリックパウダー: ３振り程度
• 糸唐辛子: 適量

🔪 仕込み

1. マグロは一口大に切る。
2. アボカドは一口大に切る。

👩‍🍳 作り方

1. ボウルにマグロ、アボカド、鶏ガラスープの素、しょうゆ、豆板醤、ごま油、ガーリックパウダーを入れてよく混ぜる。
2. 器に盛り付け、糸唐辛子を散らす。

マグロの旨味とアボカドのクリーミーさにピリ辛の中華風味がアクセントになります。 おつまみにも最適です。ぜひお試しください。