鶏ももと竹輪のピリ辛柚子胡椒炒め

鶏ももと竹輪のピリ辛柚子胡椒炒めのレシピです。柚子胡椒のさっぱりした風味と塩味が食欲をそそります。 おつまみにもぴったりな一品です。

📝 材料（2 人前）

• 鶏もも肉: 100g
• 竹輪: 5 本
• 醤油: 小さじ 1
• みりん: 小さじ 1
• サラダ油: 小さじ 2
• 柚子胡椒: 小さじ 1/3 くらい（お好み）
• 糸唐辛子: 適量
• ラー油: 適量

🔪 仕込み

1. 鶏もも肉を一口大に切る。
2. 竹輪は斜め切りにする。

👩‍🍳 作り方

1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。
2. 鶏もも肉に焼き色がついたら、竹輪を加えて炒める。
3. 醤油、みりん、柚子胡椒を加えて炒め合わせる。
4. お皿に盛り、糸唐辛子、ラー油をかけて完成。