バジルとしらすのアボカド和え

バジルとしらすのアボカド和え

バジルとしらすのアボカド和えのレシピです。アボカドのクリーミーさとバジルの香りが絶妙な一品です。

📝 材料(2 人前)

  • アボカド: 2 個
  • しらす: 適量
  • バジル: 適量
  • オリーブオイル: 大さじ 1.5
  • 醤油: 小さじ 2
  • 味の素: 3振り
  • おろしにんにく: 小さじ 1

🔪 仕込み

  1. アボカドは種を取り、スプーンでくりぬいておく。
  2. アボカドをスライスする。
  3. バジルをみじん切りにする。

👩‍🍳 作り方

  1. ボウルにオリーブオイル、醤油、味の素、おろしにんにくを入れて混ぜる。
  2. 皿にアボカドを盛り、しらすを散らす。
  3. バジルを散らし、1 で作ったオイルソースをかけて完成。

バジルの香りが食欲をそそります。おつまみにもぴったりの一品です。