焼き鳥風とりマヨ

焼き鳥風とりマヨ

焼き鳥風のとりマヨレシピです。おつまみにぴったりです。

📝 材料(2 人前)

  • 鶏もも肉: 300g
  • 醤油: 大さじ 1.5
  • みりん: 大さじ 1
  • 酒: 大さじ 1
  • 砂糖: 小さじ 1.5
  • 味の素: 5振り
  • サラダ油: 小さじ 1
  • マヨネーズ: 適量
  • 大葉: 適量

🔪 仕込み

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 大葉を千切りにする。

👩‍🍳 作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を焼く。
  2. 醤油、みりん、酒、砂糖、味の素を加えて煮詰める。
  3. 皿に盛り、マヨネーズをかけ、大葉を散らして完成。

七味唐辛子を味変でかけるのもオススメです。