豚ホルモンとキムチのコチュジャン炒め

豚ホルモンとキムチのコチュジャン炒めのレシピです。

📝 材料（2 人前）

• 豚ホルモン: 200g
• キムチ: 適量
• もやし: 1 袋
• にんにく: 2 片
• コチュジャン: 大さじ 1
• 酒: 大さじ 1
• オイスターソース: 大さじ 0.5
• 糸唐辛子: 適量
• ごま油: 大さじ 1
• 味の素: 3 振り

🔪 仕込み

1. にんにくをスライスする。

👩‍🍳 作り方

1. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
2. 豚ホルモンを加えて炒める。
3. キムチ、もやしを加えて炒める。
4. コチュジャン、酒、オイスターソース、味の素を加えて炒める。
5. 皿に盛り付け、糸唐辛子を散らして完成。

辛いものが好きな方におすすめの一品です。コチュジャンの風味が食欲をそそります。