蛸とアボカドの紅生姜マヨぽん和え

蛸とアボカドの紅生姜マヨぽん和えのレシピです。柚子胡椒がアクセントになっています。

📝 材料（2 人前）

• 蛸（刺身用）: 160g
• アボカド: 1 個
• 紅生姜: 適量
• マヨネーズ: 大さじ 2
• ポン酢: 大さじ 1
• 柚子胡椒: 小さじ 1
• 大葉: 3 枚
• 味の素: 5 振り

🔪 仕込み

1. たこを食べやすい大きさに切る。
2. アボカドは種を取り、食べやすい大きさに切る。
3. 大葉は千切りにする。

👩‍🍳 作り方

1. ボールに蛸、アボカド、紅生姜、マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒、味の素を入れて混ぜる。
2. 皿に盛り付け、大葉を散らして完成。

おつまみにぴったりの一品です。紅生姜の風味が食欲をそそります。