豆腐と味噌の梅しそ白和え

豆腐と味噌の梅しそ白和え

豆腐と味噌の梅しそ白和えのレシピです。 ゆるめし店長さんのレシピを参考にしました。

📝 材料(2 人前)

  • 豆腐: 300g
  • 味噌: 大さじ 1
  • 梅肉チューブ: 大さじ 1
  • チーズ: 3ピース
  • 大葉: 5 枚
  • ゆかり: 適量

🔪 仕込み

  1. 大葉を千切りにする
  2. チーズを細かく切る

👩‍🍳 作り方

  1. ボールに豆腐、味噌、梅肉チューブ、チーズ、ゆかりを入れてよく混ぜる
  2. ゆかり、大葉を散らして完成

豆腐はキッチンペーパーで水気を切っておくと、味がよくなります。