野沢菜とオリーブ奴っこ

野沢菜とオリーブ奴っこ

野沢菜とオリーブの塩味が絶妙な冷奴っこです。 ゆるめし店長(TikTok20 万人)(@yurumeshi.tencho)さんのレシピを参考にしました。

📝 材料(2 人前)

  • 木綿豆腐: 2 丁
  • 野沢菜: 1/2 パック
  • オリーブ: 8 個
  • オリーブオイル: 大さじ 2
  • 大葉: 4 枚
  • ポン酢: 大さじ 1

🔪 仕込み

  1. 野沢菜を細かく切る
  2. オリーブをスライスする
  3. 大葉を千切りにする

👩‍🍳 作り方

  1. 木綿豆腐を器に盛り、大葉を散らす
  2. 野沢菜とオリーブをトッピングする
  3. ポン酢をかけ、オリーブオイルを回しかける